Marmite en Argile Noire avec Couvercle - Décor Gravé Fait Main

La marmite qui fait le goût.

Façonnée à la main dans une argile noire puis cuite selon la méthode traditionnelle, cette marmite porte un décor gravé à la pointe sur toute sa panse : un motif tracé pièce par pièce, jamais deux fois identique. Son couvercle bombé, surmonté d'une prise pleine, vient se poser au ras du bord pour retenir la vapeur.

POURQUOI L'ARGILE

• La chaleur se répartit lentement et régulièrement : les aliments mijotent au lieu d'attacher.

• L'argile retient l'humidité — les sauces restent onctueuses, les viandes restent tendres.

• Aucun revêtement antiadhésif, aucun additif chimique : rien que de la terre.

• Une fois posée sur la table, elle garde le plat chaud longtemps.

POUR QUOI

Les sauces longues, les ragouts, les haricots, tout ce qui demande du temps. Et pour servir directement : elle passe de la cuisine à la table sans transvaser, couvercle compris.

ENTRETIEN

• Lavage à la main, à l'eau tiède avec une éponge douce.

• Éviter les détergents agressifs et parfumés : l'argile est poreuse.

• Éviter les chocs thermiques brutaux : monter et descendre la température progressivement.

• Sécher complètement, couvercle séparé, avant de ranger.

Chaque pièce étant façonnée et gravée à la main, le motif, la teinte et les dimensions varient d'une marmite à l'autre. C'est la signature de l'artisanat, pas un défaut.